碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。

     龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品？

因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称;

绿茶珍品信阳毛尖，是大别山区的一颗灿烂明珠，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

1915年，信阳毛尖在巴拿马万国博览会上，被授予世界茶叶金质奖状和奖章，驰名海内外?

1958年，信阳毛尖在全国评茶会上被评为全国十大名茶。

信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等10多个国家和地区。

唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一，宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”。

黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶;

特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围；

黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。

品质主要特征：外形略卷匀直显露，色泽翠绿微黄油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。

 云雾毛尖茶产于湖北省随州市云峰山茶场，该茶的特点是：条索紧秀，圆润弯曲显毫，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，栗香持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮！

 绿茶介绍  绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调;

另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出?

常饮绿茶还能防癌和降血脂，帮助电脑族抵御电脑辐射的作用!

吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

如果品相好，香气足的好茶，肯定有人收的，但是一般的茶叶是很难销售的；

云雾绿茶发白是由于地区的气候湿润，茶叶生产过程中常常伴有浓雾，茶树在这种湿润环境中生长，叶片表面容易形成水雾，因此会形成绿茶上方的白雾。

云雾茶是一种以其生长地区经常出现的云雾为名的绿茶，如云南普洱、贡眉、滇青等。

都匀毛尖茶又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，产于贵州南部的都匀市；

都匀毛尖茶是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶，素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”之美誉。

它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一；

那就要看你个人的喜好啦?

就象有人喜欢喝咖啡时加奶。

有人却喝不加奶的咖啡；

也许你就是喜欢云雾绿茶那种淡淡的茶香味吧~1、水温：高山云雾茶属于绿茶，因明前茶一般采1芽或1芽一叶的嫩芽，所以不宜用太高的水温，比如100度来冲泡，而是75-85度的水温，如果茶叶比较细碎，75度最宜。

2、茶量和水量比：以1:50的量是最好的，也最能反映茶汤品质。

茶多之则苦涩，水过之则寡淡。

3、茶具选用：现在的玻璃杯和传统的白瓷杯都可以，如冲法得宜，则茶汤碧绿，茶味清香，味鲜清甜。

4、喝法：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味!

饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜?

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